Uno de los pocos bares de Dubai donde la música no compite con la conversación. Eso, en una ciudad donde la norma del entretenimiento nocturno es la pantalla grande, el DJ a todo volumen y la oferta de botellas de spirits a precios de coleccionista, ya es una posición editorial.
Tap Line está en el barrio de Al Quoz, lejos del circuito de DIFC y Downtown. La distancia es parte del mecanismo: quien llega ha decidido venir, no ha caído de paso entre un brunch y un after. El bar tiene cervezas de verdad, personal que sabe cuáles tiene y por qué las tiene, y un formato de espacio que permite escuchar a quien tienes al lado.
La escena de cerveza artesanal en Dubai existe desde hace años pero es pequeña y está concentrada en pocos locales. El alcohol importado tiene aranceles que encarecen el producto final, y la logística de trabajar con cervezas de producción limitada en un mercado de estas características requiere un nivel de compromiso que no todos los locales están dispuestos a mantener.
La clientela de Tap Line es la que cabe esperar: gente del sector creativo, profesionales de mediana edad que han dejado de ir a clubes, expats que buscan algo que se parezca a lo que tenían en casa sin ser una copia. Hay conversaciones sobre trabajo, sobre la ciudad, sobre cuándo se van a ir o si se van a quedar. Ese es el tema recurrente en todos los bares de Dubai para residentes.
Un bar donde puedes hablar no es un lujo universal, pero en Dubai se ha convertido en uno. Tap Line no es el mejor bar de ninguna clasificación objetiva; es simplemente uno donde la escala humana no ha sido sacrificada al espectáculo, y eso lo sitúa en una categoría propia dentro de su ciudad.